Sarabia, Laura Ysabel , Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Decanato de Ciencias Económicas y Empresariales. Barquisimeto-Venezuela
Sarzosa, David, Departamento de Eléctrica y Electrónica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Ecuador.
Segovia, Yamileth, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela
Silva, Desiree, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela
Silva Godoy , Lizeth Fernanda, Departamento de Ciencias Exactas. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga, Ecuador
Silva-Escalona , Redmary, Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez, Maestría en Biotecnología Alimentaria, Núcleo Valencia, Estado Carabobo-Venezuela
Simbaña, Ana G., Universidad Central del Ecuador. Quito, Ecuador.
Solano, Yohan , Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela
Solano Brito, Katerine Yohana , Universidad Rafael Belloso Chacín (URBE), Venezuela. Universidad de la Guajira, Colombia.
Sosa, Francisco, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela
Soto, Naudy, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Agronomía. Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto, Venezuela
Soto Gonzalo, Monar Paul, Universidad Central del Ecuador. Facultad de Ciencias Biológicas. Quito, Ecuador
Sozzi Rodríguez, Antonio José, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Venezuela
Suárez , Marta, Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Central del Ecuador. Quito, Ecuador
Tafur, Valdano, Universidad Central del Ecuador. Facultad de Ciencias Agrícolas. Quito, Ecuador
Tafur, Valdano , Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Central del Ecuador. Quito, Ecuador
Tejada, Viana , Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Agronomía. Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto, Venezuela
Telleria Mata, Natasha Karina, Centro Nacional de Tecnología Química. Venezuela
Tello , Edgar G, Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, Escuela de Ingeniería Agronómica. Quito - Ecuador.
Tello, Edgar G., Universidad Central del Ecuador. Quito, Ecuador.
Tello, Edgar G., Universidad Central del Ecuador. Facultad de Ciencias Agrícolas. Quito, Ecuador
Terán, Yanira, Programa de Ingeniería Agroindustrial. Decanato de Agronomía. Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Venezuela
Terán, Yanira , Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela
Terán, Yanira, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Agronomía. Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto, Venezuela
Torrealba , Jenny , Universidad Campesina de Venezuela Argimiro Gabaldón

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