Ávila de Hernández, Rita, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
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Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 2 Núm. 11 (2018): Julio Diciembre 2018 - Artículos
Purificación de la papaína del látex de la lechosa y cuantificación de la actividad enzimática
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