Pacheco Mendoza, Karla, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 1 No. 1 (2013): Diciembre 2013 - Artículos
  Sensory descriptive profile of a protein concentrate by the technique of quantitative-descriptive analysis in Ciepe Foundation, San Felipe, Yaracuy
  Abstract  PDF (Español (España))