Torres Montoya, Katheleen, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 2 No. 13 (2019): Julio Diciembre 2019 - Artículos
  Evaluation of sensory and bromatological characteristics of a strawberry gum (Fragaria x ananassa Duch) with addition of yuca (Manihot esculenta Crantz)
  Abstract  PDF (Español (España))