Escobar, Ismil, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Decanato de Agronomía. Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto, Venezuela, Venezuela, República Bolivariana da
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Agroindustria, Sociedad y Ambiente v. 1 n. 6 (2016): Enero - Junio 2016 - Artículos
Formulación de una bebida con bajo aporte calórico a base de piña, mango y zanahoria
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