Efecto del ácido abscísico sobre el rendimiento y la calidad del arroz (Oryza sativa L) en tres localidades del nororiente del Perú
DOI:
https://doi.org/10.51372/bioagro382.6Palabras clave:
Hormonas, interacción genotipo por ambiente, llenado de grano, rendimiento de pilaResumen
El arroz es un cultivo de gran importancia económica en el Perú; sin embargo, el rendimiento se mantiene estable en los últimos años, incluso bajo sistemas de manejo intensivo. En este contexto, el ácido absícíco ha mostrado efectos favorables sobre la regulación del llenado de grano y la mejora de la eficiencia productiva del cultivo. El objetivo del estudio fue evaluar su efecto en el rendimiento y calidad del cultivo de arroz en tres localidades de la provincia de Rioja, región San Martín, Perú. Se emplearon tres dosis (0, 30 y 60 g·ha-1) del producto comercial InGrain® (20 % de ácido S-Abscísico) en un diseño de bloques completamente al azar en cada localidad con tres repeticiones. Posteriormente, se realizó un análisis combinado con el ambiente como factor fijo, evaluándose los efectos de las dosis, el ambiente y su interacción. La dosis de 60 g·ha-1, incrementó significativamente el rendimiento en Yuracyacu (12 135,00 kg·ha-1; +14 %) y en Rioja (11 723,33 kg·ha-1; +19 %), además que redujo en 38 % los granos vanos en esta última localidad. Asimismo, aumentó el rendimiento de pila en 2 % y el porcentaje de granos enteros en 5 %. La variación entre localidades evidenció la influencia del ambiente en la magnitud del efecto, destacando la importancia de la interacción genotipo por ambiente en la expresión productiva. Se concluye que el ácido abscísico puede mejorar el desempeño del cultivo bajo condiciones de campo, aunque su eficacia depende de las condiciones agroclimáticas locales.
Descargas
Citas
Alcántara, J., J. Acero, J. Alcántara y R. Sánchez. 2019. Principales reguladores hormonales y sus interacciones en el crecimiento vegetal. Nova 17(32): 109-129.
Bratković, K., K. Luković, V. Perišić, J. Savić, J. Maksimović, S. Adžić et al. 2024. Interpreting the interaction of genotype with environmental factors in barley using partial least squares regression model. Agronomy 14(1): 194.
Chen, T., G. Li, M. Islam, W. Fu, B. Feng, L. Tao y G. Fu. 2019. Abscisic acid synergizes with sucrose to enhance grain yield and quality of rice by improving the source-sink relationship. BMC Plant Biology 19: 525.
Chen, G., D. Zheng, N. Feng, C. Zhou, D. Mu, L. Liu et al. 2022. Effects of exogenous salicylic acid and abscisic acid on growth, photosynthesis and antioxidant system of rice. Chilean Journal of Agricultural Research 82(1): 21-32.
FAO. 2024. FAOSTAT Statistical database. Food and Agriculture Organization of the UnitedNations.
Fukagawa, N. y L. Ziska. 2019. Rice: Importance for Global Nutrition. Journal of Nutritional Science and Vitaminology 65: S2-S3.
Ghazy, M. I., M. Abdelrahman, R. El-Agoury, T. El-hefnawy, S. EL-Naem, E. Daher y M. Rehan. 2023. Exploring Genetics by Environment Interactions in Some Rice Genotypes across Varied Environmental Conditions. Plants 13(1): 74.
Guo, Y., H. Luo, J. Yi, Y. Zhu, X. Ma, Y. Jiang et al. 2025. Effects of High Temperature at Grain Filling Stage on Grain Quality and Gene Transcription in Heat-Sensitive Versus Heat-Tolerant Rice Cultivars. Agronomy 15 (3): 668.
Huang, X., S. Jang, B. Kim, Z. Piao, E. Redona y H. Koh. 2021. Evaluating genotype × environment interactions of yield traits and adaptability in rice Cultivars Grown under temperate, subtropical and tropical environments. Agriculture 11 (6): 558.
Jiang, Z., Q. Chen, L. Chen, H. Yang, M. Zhu, Y. Ding et al. 2021. Efficiency of sucrose to starch metabolism is related to the initiation of inferior grain filling in large panicle rice. Frontiers in Plant Science 12.
Lee, S.Y., H. Lee, C. Lee, S. Ha, H. Park, S. Lee et al. 2023. Multi-environment trials and stability analysis for yield-related traits of commercial rice cultivars. Agriculture 13(2): 256.
Liu, W., T. Yin, Y. Zhao, X. Wang, K. Wang, Y. Shen et al. 2021. Effects of high temperature on rice grain development and quality formation based on proteomics comparative analysis under field warming. Frontiers in Plant Science 12 :746180.
Liu, X., P. Jing, H. Yang, Y. Ding, J. Fu, J. Liang y C. Yu. 2022. Priming effect of abscisic acid on high temperature stress during rice heading-flowering stage. Chinese Bulletin of Botany 57(5): 596-610.
Liu, X., X. Zhong, J. Liao, P. Ji, J. Yang, Z. Cao et al. 2023. Exogenous abscisic acid improves grain filling capacity under heat stress by enhancing antioxidative defense capability in rice. BMC Plant Biology 23: 619.
Liu, Z., D. Xu, R. Wang, X. Guo, Y. Song, M. Wang y Y. Cai. 2025. Effects of Temperature Fluctuations on the Growth Cycle of Rice. Agriculture 15(1): 99.
Mahmood, A., I. Ali, W. Wang, S. Ata-Ul-Karim, B. Liu, L. Liu et al. 2022. Individual and Combined Effects of High-Temperature Stress at Booting and Flowering Stages on Rice Grain Yield. Agronomy 12(12): 3092.
Ma, H., Y. Jia, W. Wang, J. Wang, D. Zou, J. Wang et al. 2025. Effects of low-temperature stress during the grain-filling stage on carbon-nitrogen metabolism and grain yield formation in rice. Agronomy 15(2): 417.
MIDAGRI (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego). 2025. Perfil productivo regional. Arroz.
Rahman, M., Z. Alam, A. Islam, M. Hossain, N. Munna, M. Islam et al. 2025. Evaluating genotype × environment interactions for selecting high-yielding stable rice varieties under water stagnant conditions. Ecological Genetics and Genomics 37: 100398.
Saltz, J., A. Bell, J. Flint, R. Gomulkiewicz, K. Hughes y J. Keagy. 2018. Why does the magnitude of genotype-by-environment interaction vary? Ecology and Evolution 8(12): 6342-6353.
Sharifi, P., H. Aminpanah, R. Erfani, A. Mohaddesi y A. Abbasian. 2017. Evaluation of Genotype × Environment Interaction in Rice Based on AMMI Model in Iran. Rice Science 24(3): 173-180.
Sharma, R. y P. Sharma. 2023. Role of Abscisic Acid in Plant Stress. In A. Basharat y I. Javed (Eds.). New Insights Into Phytohormones (pp.1-27). IntechOpen.
Shrestha, S., J. Mahat, J. Shrestha y K. Paudel. 2022. Influence of high-temperature stress on rice growth and development. A review. Heliyon 8(12): e12651.
Tang, T. H. Xie, Y. Wang, B. Lü y J. Liang. 2009. The effect of sucrose and abscisic acid interaction on sucrose synthase and its relationship to grain filling of rice (Oryza sativa L.). Journal of Experimental Botany 60(9): 2641-2652.
Uma, A., D. Okello y F. Opondo. 2025. Rice production potential and potential benefits from rice area expansion in Kenya: a literature review. Discover Sustainability 6: 1160.
Yang, J. y J. Zhang. 2010. Grain-filling problem in ‘super’ rice. Journal of Experimental Botany 61 (1): 1-5.
Yu, T., Y. Xin y P. Liu. 2024. Exogenous abscisic acid (ABA) improves the filling process of maize grains at different ear positions by promoting starch accumulation and regulating hormone levels under high planting density. BMC Plant Biol 24: 80.
Zhao, C., B. Liu, S. Piao, X. Wang, D.B. Lobell, Y. Huang et al. 2017. Temperature increase reduces global yields of major crops in four independent estimates, Proceedings of the National Academy of Sciences 114 (35): 9326-9331.
Zhu, A., J. Li, W. Fu, W. Wang, L. Tao, G. Fu et al. 2022. Abscisic acid improves rice thermo-tolerance by affecting trehalose metabolism. International Journal of Molecular Sciences 23(18): 10615.
Zulfiqar, B., M.A.S. Raza, M. Saleem, M. Mushtaq, G.A. Shah, A. Rehman et al. 2024. Abscisic acid improves drought resilience, growth, physio-biochemical and quality attributes in wheat (Triticum aestivum L.) at critical growth stages. Scientific Reports 14: 20411.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Derechos de autor 2026 Alan M. Cardoza Sánchez, Alan Diaz Sánchez, Rene Aguilar Anccota, Julián Velásquez Guerrero, Rosany Facundo Meza

Está obra está bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación ni de la UCLA. Se autoriza la reproducción total o parcial de los textos aquí publicados, siempre y cuando se cite la fuente completa y la dirección electrónica de esta revista. Los autores(as) pueden publicar en internet o cualquier otro medio la versión final aprobada de su trabajo, luego que esta ha sido publicada en esta revista.
Bioagro se reserva el derecho de realizar modificaciones textuales y ajustes técnicos a las figuras de los manuscritos, de acuerdo con el estilo y especificaciones de la revista.
