Zinco sérico e zinco/creatinina urinários como biomarcadores da ingestão marginal de zinco em crianças.
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.17443662Palavras-chave:
zinco sérico, relação zinco/creatinina urinária, biomarcadores, ingestão marginal, crianças, análise de componentes principaisResumo
O objetivo deste estudo foi avaliar a utilidade do zinco sérico e da concentração de zinco/creatinina urinária como biomarcadores da ingestão marginal de zinco em crianças. A amostra foi composta por 43 crianças de 4 a 8 anos, divididas em dois grupos de ingestão de zinco: ingestão normal e ingestão marginal. Os níveis séricos de zinco foram de 1,09 ± 0,23 µg/mL e 1,04 ± 0,16 µg/mL nos grupos controle e ingestão marginal, respectivamente, sem diferenças estatisticamente significativas. A excreção urinária de zinco no grupo de ingestão normal foi de 1,01 ± 0,30 mg/g e 0,85 ± 0,32 mg/g no grupo de ingestão marginal, sem diferenças estatisticamente significativas. A análise de componentes principais (ACP) revelou diferença no comportamento da relação zinco/creatinina urinária por grupo de ingestão, com relação normal no grupo de crianças com ingestão marginal e relação elevada no grupo com ingestão normal. A ACP demonstrou que a relação zinco/creatinina urinária é suscetível a alterações nas faixas de ingestão de zinco, o que representa um risco de deficiência de micronutrientes em crianças.
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